Arepas de choclo

Quería escribirles porque estamos en temporada de mazorcas y es un buen momento para hacer las arepas de choclo. Confieso que padezco de cierta obsesión por las arepas. Es como un afán por probar las originales, las de verdad verdad,  mezclada con la nostalgia de que están en vía de extinción.   Es que, a pesar de ...