Alcachofas escalfadas

Por domingo, mayo 29, 2011 3 Permalink 0

Comerse una alcachofa entera hervida, acompañada de mantequilla derretida, sazonada con limón, sal y pimienta recién molida, es quizá la forma de obtener el mejor gusto de este vegetal. Por la satisfacción de saborearlo lentamente,  hoja a hoja hasta llegar a su delicioso corazón.  Las alcachofas escalfadas de esta receta son mi segunda forma preferida,  ...