Dicto clases de cocina y charlas a grupos de entusiastas, y en empresas, colegios y universidades.
Entre los últimos clientes se encuentran:  Colempaques S.A.S,  la asociación de padres de familia del Colegio Anglo Colombiano ASOPANGLO, la universidad Militar, Procter & Gamble, la asociación colombiana de nutricionistas ACOFANUD, Diners Club Gourmet.